39ª Sagra Enogastronomica di Massa di Faicchio

Ci sono ricette che sopravvivono perché una comunità continua a prepararle, a chiamarle con il loro nome e a condividerle. A Massa di Faicchio questo patrimonio torna al centro del paese con la 39ª Sagra Enogastronomica, in programma da venerdì 18 a domenica 20 settembre 2026.
Ogni sera, dalle 20:30, Piazza San Nicola e le strade del centro accoglieranno stand dedicati ai piatti della tradizione massese. Nel menù tornano sapori legati alla cucina domestica e contadina, come i pallottl, la carne e p’paur, le p’parul ’mbuttit, gli scarrafun e i tagliaregl’ e cic’r. Alle specialità si affiancheranno bruschette condite con gli oli del territorio e degustazioni dei vini locali.
Uno dei simboli più riconoscibili della festa sarà ancora una volta la Fontana delle tre botti, dalla quale sgorgherà il vino di Massa per accompagnare le pietanze e il piacere di ritrovarsi insieme. Un gesto semplice che, nel tempo, è diventato parte dell’identità della manifestazione.
La musica dal vivo comincerà ogni sera alle 21:00, accompagnando il percorso gastronomico e trasformando il centro del paese in un luogo d’incontro. Sabato la festa proseguirà anche dopo mezzanotte, con un DJ set nel giardino della Pro Loco.
La sagra non racconta soltanto cosa si mangia a Massa di Faicchio, ma anche il modo in cui la comunità custodisce la propria memoria: attraverso i nomi dialettali, le ricette tramandate e una tavola capace di riunire generazioni diverse.

Il programma

Venerdì 18 settembre

Ore 20:30 – Apertura degli stand gastronomici e delle degustazioni nel centro del paese
Ore 21:00 – Musica dal vivo

Sabato 19 settembre

Ore 20:30 – Apertura degli stand gastronomici e delle degustazioni nel centro del paese
Ore 21:00 – Musica dal vivo
Ore 00:30 – DJ set nel giardino della Pro Loco

Domenica 20 settembre

Ore 20:30 – Apertura degli stand gastronomici e delle degustazioni nel centro del paese
Ore 21:00 – Musica dal vivo