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La BiancaMela allo Strega è un gelato artigianale unico, nato nel cuore del Sannio, tra storia, passione e ingredienti d’eccellenza. Realizzata dalle Fabbriche Riunite Torrone di Benevento, questa specialità conquista al primo sguardo con la sua inconfondibile forma di mela.
All’interno, racchiude un cuore di pan di Spagna soffice e profumato, imbevuto con il celebre Liquore Strega, simbolo del territorio beneventano. Il contrasto tra la freschezza del gelato e la nota liquorosa del ripieno rende ogni assaggio sorprendente e intenso.
Il gelato è preparato con latte di altissima qualità e ingredienti selezionati, seguendo una ricetta segreta custodita dai maestri pasticceri. Tutto è realizzato a mano, compresa la caratteristica fogliolina verde: in cioccolato bianco di pregio, è colorata con estratto naturale di clorofilla e marchiata con lo storico logo dell’azienda.
È proprio questa foglia a distinguere l’originale dalle imitazioni: un segno di autenticità e qualità.
La BiancaMela non è solo un gelato: è un simbolo del Sannio, un piccolo capolavoro di gusto, tradizione e creatività.
Servizi disponibili:
Curiosità
• 100% sannita: La BiancaMela è realizzata solo con ingredienti del territorio sannita, scelti con cura per garantire qualità, autenticità e legame con le radici locali.
• Un nome cercato a lungo: Prima di diventare BiancaMela, questo dolce ha cambiato diversi nomi, fino a trovare la sua vera identità in un marchio che oggi è simbolo riconoscibile e registrato.
• Contenitori storici, anima autentica: Il gelato viene ancora conservato e servito in contenitori originali, storici e perfettamente mantenuti nel tempo. Un dettaglio che racconta la cura e la continuità di una tradizione che dura da decenni.
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