Home
Gnostro è uno di quei posti che, appena varcata la soglia, ti fa sentire subito a casa. Nato da un’idea originale che ha unito edicola e bistrot, oggi è un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e rilassata nel cuore di Benevento.
La giornata a Gnostro può cominciare con una colazione classica – caffè espresso e cornetti fragranti – per proseguire con un pranzo veloce oppure un aperitivo tra vini selezionati e birre artigianali. La sera, il locale si trasforma in un ambiente suggestivo, con luci soffuse, musica e una selezione di taglieri che accompagnano perfettamente i drink.
Il nome, Gnostro, richiama il dialetto beneventano: indica l’inchiostro, ma è usato anche per descrivere un vino rosso intenso e corposo, capace di lasciare il segno, proprio come questo bistrot.
Oltre alla varietà di bevande, Gnostro propone piatti semplici ma curati, come bruschette, panini e stuzzichini di qualità. Il personale è sempre attento e gentile, rendendo il locale il posto perfetto per una pausa rilassata o un momento conviviale con amici.
Servizi disponibili:
Curiosità
-
Gnostro unisce le funzioni di edicola e bistrot, creando uno spazio originale dove si incontrano cultura, sapore e quotidianità.
-
Il nome evoca un vino rosso così intenso da sembrare inchiostro: un omaggio al territorio e alla convivialità.
-
Il locale è molto amato anche per i suoi aperitivi abbondanti, ricchi di assaggi sfiziosi, perfetti per accompagnare una serata in compagnia.
Non ci sono commenti