PIZZA A KM0

Farina, pomodoro, mozzarella e il calore del forno: ingredienti semplici che, quando incontrano il lavoro dei produttori locali, diventano il racconto di un intero territorio. Dal 7 al 9 agosto 2026 Paduli ospita una nuova edizione di Pizza a Km0, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate sannita.
Per tre sere la Villa Comunale si trasformerà in una grande pizzeria all’aperto, accogliendo residenti e visitatori intorno a tavoli condivisi. La particolarità della manifestazione risiede nell’impiego di materie prime provenienti dalle aziende agricole e dalle attività del territorio padulese: dal grano utilizzato per le farine al pomodoro, fino ai formaggi e agli ingredienti scelti per le diverse farciture.
La pizza diventa così il punto d’incontro tra agricoltori, produttori e pizzaioli, uniti nella valorizzazione di una filiera corta che sostiene l’economia locale e permette di conoscere più da vicino l’origine di ciò che arriva nel piatto.
Alle degustazioni si affiancheranno musica e momenti di intrattenimento, dando vita a un’atmosfera informale e accogliente, adatta alle famiglie e ai gruppi di amici. Pizza a Km0 non celebra soltanto uno dei piatti più amati al mondo, ma anche il lavoro, la qualità e la passione di chi continua a coltivare e trasformare i prodotti della terra padulese.