Sagra della Patata

Ci sono ingredienti che raccontano molto più di una ricetta.

Raccontano il lavoro nei campi, le tavole di famiglia e le tradizioni che continuano a vivere di generazione in generazione.

A Molinara, la protagonista è la patata, simbolo di una cucina genuina che trova nella semplicità la sua forza. Il 10 e 11 agosto, Piazza San Rocco ospita la Sagra della Patata, un appuntamento che ogni estate richiama residenti e visitatori desiderosi di riscoprire i sapori autentici del territorio.

Organizzata dalla Pro Loco Molinarese, la manifestazione celebra uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione locale attraverso ricette che affondano le proprie radici nella memoria contadina. Dalle frittelle croccanti agli gnocchi al ragù, passando per piatti al forno e altre specialità preparate con ingredienti del territorio, ogni proposta racconta il valore di una cucina fatta di qualità, semplicità e passione.

Ad accompagnare il percorso gastronomico ci sarà la musica dal vivo, capace di trasformare le due serate in un'occasione di incontro e condivisione. Famiglie, gruppi di amici e visitatori potranno vivere l'atmosfera accogliente che da sempre caratterizza le feste di paese, dove il piacere di stare insieme è parte integrante dell'esperienza.

La Sagra della Patata è anche un invito a scoprire Molinara, un borgo che custodisce con orgoglio le proprie tradizioni e che, attraverso eventi come questo, continua a valorizzare il patrimonio gastronomico e umano del Sannio.

Perché dietro un piatto della tradizione c'è sempre una storia.

E a Molinara, quella storia continua a essere raccontata con il sorriso di un'intera comunità.