tra i vicoli di Cautano

Ci sono luoghi che raccontano la propria storia attraverso i monumenti. Cautano, invece, sceglie di raccontarla attraverso i suoi vicoli.

Dal 12 al 14 agosto, il borgo della Valle Vitulanese torna ad accogliere visitatori e appassionati con "Tra i Vicoli", un percorso enogastronomico che ogni estate trasforma il centro storico in un grande itinerario da vivere con tutti i sensi.

Passeggiando tra le antiche stradine in pietra, ogni angolo diventa una tappa da scoprire. I profumi della cucina tradizionale si intrecciano con le note della musica dal vivo, mentre cortili, piazzette e scorci suggestivi si animano grazie al lavoro di volontari, associazioni e attività locali che, anno dopo anno, rendono possibile questa manifestazione.

Lungo il percorso sarà possibile assaporare piatti della tradizione sannita preparati secondo ricette tramandate nel tempo, valorizzando ingredienti locali e sapori genuini che raccontano il profondo legame tra la comunità e il proprio territorio. Ogni degustazione diventa così un piccolo viaggio nella cultura gastronomica della Valle Vitulanese, accompagnato dall'accoglienza e dall'ospitalità che contraddistinguono il borgo.

Ad accompagnare le serate non mancheranno spettacoli e musica dal vivo, che contribuiranno a creare un'atmosfera coinvolgente e familiare, capace di trasformare una semplice passeggiata in un'esperienza da condividere con amici e famiglia.

Ma "Tra i Vicoli" è molto più di un percorso del gusto. È un invito a rallentare, ad alzare lo sguardo verso i balconi fioriti, a lasciarsi sorprendere da un portale in pietra, da una piazzetta nascosta o da una storia raccontata da chi quel borgo lo vive ogni giorno.

Per tre sere Cautano apre simbolicamente le porte della propria casa, invitando ogni visitatore a scoprire il volto più autentico del paese: quello fatto di persone, tradizioni e piccoli gesti che continuano a custodire l'identità del Sannio.