Sagra dei Granoni

Basta una pannocchia, il profumo dell’estate e una piazza piena di persone per trasformare un ingrediente semplice in un momento di festa.
Domenica 9 agosto 2026, dalle ore 20:30, Piazza Mercato a San Bartolomeo in Galdo ospita la Sagra dei Granoni, organizzata dalla Pro Loco con la collaborazione del Comune.
“Granone” è uno dei nomi con cui il mais è conosciuto nella tradizione contadina dell’Italia meridionale. Una parola che richiama immediatamente una cucina essenziale, costruita intorno ai prodotti della terra e alla capacità di valorizzare anche gli ingredienti più quotidiani.
Protagonista dell’appuntamento sarà proprio il mais, accompagnato da un’area food e da uno spazio dedicato alle bevande. Il programma ufficiale non anticipa ancora nel dettaglio le preparazioni che saranno servite, lasciando alla serata il piacere della scoperta. Nelle precedenti edizioni, accanto ai granoni, hanno trovato spazio diverse proposte informali della cucina da festa, ma il menù del 2026 sarà quello presentato direttamente dagli organizzatori.
La manifestazione avrà il carattere allegro e immediato delle feste di paese: DJ Kol accompagnerà il pubblico con karaoke e balli di gruppo, trasformando Piazza Mercato in uno spazio da vivere insieme.
Nel cuore del Fortore, la Sagra dei Granoni racconta così il valore della semplicità. Non servono piatti elaborati quando un sapore familiare, la musica e il piacere di ritrovarsi riescono ancora a creare comunità.